Apulie: Bari, Alberobello, Polignano, Lecce a Matera
Apulie je region na samém jihovýchodě Itálie, tedy podpatek italské boty, a láká hlavně kombinací moře, bílých městeček a kamenných domků trulli. Na jedné cestě spojíte přístavní Bari, útesy v Polignanu a Mare, Alberobello s trulli zapsanými na seznamu UNESCO, barokní Lecce a jen kousek za hranicí regionu jeskynní Materu. Na severu leží poloostrov Gargano s lesy a útesy. Na základní okruh počítejte s týdnem, s Garganem a Salentem spíš s deseti dny až dvěma týdny.
Hlavní body
- Alberobello má přes 1 500 trulli a je na seznamu světového dědictví UNESCO od roku 1996.
- Bari je hlavní brána regionu s letištěm, přístavem a starým městem Bari Vecchia.
- Castel del Monte, osmiboká pevnost císaře Fridricha II., patří také mezi památky UNESCO.
- Matera leží už v sousední Basilicatě, ale z Bari je běžným výletem.
- Gargano s Foresta Umbra a ostrovy Tremiti je přírodní protipól kamenných měst.
Bari: kde cesta po Apulii nejčastěji začíná
Bari Vecchia a bazilika svatého Mikuláše
Krajské město Bari si většina lidí spojuje jen s letištěm a trajekty, přesto mu stojí za to dát aspoň půl dne, a díky vlakům je i praktickou základnou. Staré město Bari Vecchia leží na výběžku mezi dvěma přístavy a tvoří ho bludiště uliček, dvorků a kostelů. Jeho středem je románská bazilika svatého Mikuláše. Ostatky světce sem roku 1087 přivezli barijští námořníci z maloasijské Myry a od té doby je bazilika poutním místem katolíků i pravoslavných věřících z celého světa.
Arco Basso a ruční orecchiette
Kousek od baziliky vede úzká ulička Arco Basso, které se neoficiálně říká ulice orecchiette. Místní ženy tu před domy ručně tvarují těstoviny ve tvaru oušek a suší je na dřevěných podnosech. Je to jeden z nejfotografovanějších koutů města a dobrý úvod do kuchyně jihu. Pokud vás zajímá, jak se jídlo liší region od regionu, srovnání nabízí přehled typických pokrmů evropských zemí.
Polignano a Mare: město na útesu
Lama Monachile
Polignano a Mare stojí na vápencových útesech nad Jadranem jižně od Bari. Nejznámějším pohledem je zátoka Lama Monachile, úzký zářez mezi dvěma skalními stěnami s malou oblázkovou pláží, přes který vede most. Pláž je v létě hodně plná, proto se vyplatí přijít ráno nebo navečer. Staré město s vyhlídkovými terasami nad mořem projdete pěšky za hodinu až dvě.
Mořské jeskyně a socha Domenica Modugna
Pobřeží kolem města je provrtané zhruba dvaceti mořskými jeskyněmi, z nichž nejznámější je Grotta Palazzese. K jeskyním se jezdí na lodích z přístavu, z pevniny je vidět jen málo. Z útesů nad zátokou se konají i mezinárodní závody ve skocích do moře. Na nábřeží stojí socha zpěváka a skladatele Domenica Modugna, který se v Polignanu narodil. Polignano má vlakové nádraží na trati z Bari do Brindisi a Lecce, takže auto nepotřebujete.
Alberobello a údolí Itrie
Proč jsou trulli tak výjimečné
Trulli jsou kamenné domky s kuželovitou střechou skládanou nasucho z vápencových plátů. V Alberobellu jich stojí přes 1 500 a právě to soustředění vyneslo městu roku 1996 zápis na seznam UNESCO. Údolí Itrie mezi Bari, Brindisi a Tarentem se proto přezdívá údolí trulli. Domky jsou dodnes obývané a slouží i jako obchody, kavárny a ubytování, takže noc v trullu patří k nejoblíbenějším zážitkům z celé cesty.
Rione Monti, nebo Aia Piccola
Památková zóna Alberobella má dvě čtvrti. Rione Monti na svahu je větší, nejfotografovanější a plná obchůdků se suvenýry. Aia Piccola je klidnější a převážně obytná, takže v ní lépe uvidíte, jak se v trulli skutečně žije. Projít obě a vystoupat k vyhlídce nad střechami zabere zhruba půl dne. Kdo chce fotky bez davů, měl by přijet brzy ráno, než dorazí autobusy s výpravami.
Locorotondo, Martina Franca a Ostuni
Údolí Itrie se nejlépe poznává autem, protože městečka leží blízko sebe. Locorotondo, Martina Franca a Ostuni mají každé jiný charakter, od bílých uliček po barokní náměstí, a všechna patří k nejhezčím zastávkám regionu. Krajinu mezi nimi tvoří kamenné zídky, olivovníky a roztroušené trulli, takže i samotná cesta autem stojí za to. Všechna tři se dají spojit do jednoho dne s Alberobellem.
Castel del Monte a Matera
Osmiboká pevnost Fridricha II.
Castel del Monte stojí osaměle na kopci v národním parku Alta Murgia u města Andria. Nechal ho postavit císař Fridrich II. Štaufský ve 13. století a stavba je výjimečná přísně geometrickým osmibokým půdorysem, který z něj dělá jednu z nejpodivuhodnějších staveb italského středověku. UNESCO ji zapsalo roku 1996 jako mistrovské dílo středověké architektury. Hrad je vidět zdaleka a návštěva se dobře spojí s cestou z Bari na sever ke Garganu.
Matera hned za hranicí
Matera formálně patří do sousední Basilicaty, ale z Bari je to jeden z nejčastějších výletů. Její Sassi, čtvrti domů a kostelů vytesaných do skály nad roklí, zapsalo UNESCO roku 1993 spolu se skalními kostely na protějším svahu. Roku 2019 byla Matera Evropským hlavním městem kultury. Z Bari jezdí soukromá dráha Ferrovie Appulo Lucane přes Altamuru. Na prohlídku si nechte celý den.
Lecce a Salento
Lecceské baroko
Lecce se přezdívá Florencie jihu a celé jeho centrum je ukázkou zvláštního místního baroka. Stavitelé pracovali s měkkým zlatavým vápencem pietra leccese, který se dá jemně tesat, a proto jsou fasády pokryté sochami, květy a ornamenty. Nejbohatší je fasáda baziliky Santa Croce ze 17. století. Piazza del Duomo je uzavřené náměstí s katedrálou a biskupským palácem, které působí jako divadelní kulisa, a na Piazza Sant’Oronzo je částečně odkrytý římský amfiteátr.
Otranto, Gallipoli a Santa Maria di Leuca
Salento, tedy samotný podpatek boty, nabízí na krátké vzdálenosti dvě moře. Otranto leží na východním, jadranském pobřeží, Gallipoli na západním, jónském, a obě mají historická centra přímo u moře. Santa Maria di Leuca je nejjižnější bod Salenta, kde se obě pobřeží setkávají. Pobřeží mezi Gallipoli a Leucou patří k nejoblíbenějším úsekům pro koupání. Na Salento počítejte aspoň se třemi dny, Lecce je pro ně přirozenou základnou.
Gargano: ostruha Itálie
Pobřeží, laguny a ostrovy Tremiti
Poloostrov Gargano na severu regionu se přezdívá ostruha italské boty. Celý chrání národní park Gargano, do kterého patří strmé skalnaté pobřeží, laguny Lesina a Varano i mořská rezervace ostrovů Tremiti. Na pobřeží leží městečka jako Vieste a mezi nimi zátoky, například Baia delle Zagare. Gargano je od Bari daleko, proto ho většina lidí spojuje s Castel del Monte nebo ho navštíví jako samostatný úsek cesty.
Foresta Umbra a Monte Sant’Angelo
Ve vnitrozemí poloostrova leží Foresta Umbra, rozsáhlý bukový les, jehož staré porosty jsou od roku 2017 součástí nadnárodní památky UNESCO Pralesovité bučiny Karpat a dalších regionů Evropy. Vede jím síť značených stezek pro pěší i cyklisty. Na hřebeni nad mořem stojí Monte Sant’Angelo se svatyní archanděla Michaela, poutním místem od raného středověku. Svatyně je od roku 2011 na seznamu UNESCO v rámci série Langobardi v Itálii.
Jak cestovat po Apulii
Letadlem a trajektem
Mezinárodní lety přistávají hlavně v Bari a v Brindisi, menší letiště má i Foggia. Na sever regionu se hodí Bari, do Salenta Brindisi. Při letu nízkonákladovou společností se vyplatí vědět, jak sbalit příruční zavazadlo na týden. Z Bari a Brindisi plují trajekty do Řecka, například na Korfu s jeho starým městem, do Igumenitsy a Patrasu, a z Bari také do albánského Drače. Noční přeplutí do Albánie trvá zhruba osm až deset hodin.
Vlakem, nebo autem
Pobřeží mezi Bari, Polignanem, Brindisi a Lecce obsluhují vlaky Trenitalia. Vnitrozemí s Alberobellem a Martinou Francou obsluhuje dráha Ferrovie del Sud Est a do Matery jezdí Ferrovie Appulo Lucane. Spoje soukromých drah se nemusí zobrazit v běžných aplikacích, jízdní řády proto hledejte přímo u dopravce. Pro údolí Itrie, Gargano a odlehlejší pláže je ale půjčené auto mnohem pohodlnější. Páteří regionu je placená dálnice A14 vedoucí podél pobřeží.
Kdy jet a kolik dní
Nejlepší období
Na koupání je ideální léto, kdy jsou ale pláže i města plné a ve vnitrozemí bývá velké horko. Pro prohlídky Lecce, Matery a údolí Itrie se lépe hodí jaro a podzim, kdy se dá chodit celý den a ubytování je snáz k mání. V zimě je klid, část přímořských restaurací a ubytování je ale zavřená.
Plán na týden
Týdenní okruh může vypadat takto: dva dny Bari s výletem do Polignana, jeden den Alberobello s Locorotondem, jeden den Matera, dva dny Lecce s výletem do Otranta a jeden den Ostuni na cestě zpět k letišti. Kdo má víc času, přidá Castel del Monte a dva až tři dny na Garganu. Pokud plánujete pokračovat přes Jadran, hodí se průvodce, co vidět v Albánii, kam z Bari pluje trajekt.
Šest chyb, kterým se v Apulii vyhnout
- Podcenit vzdálenosti. Z Gargana do Santa Maria di Leuca je to přes celý region, nesnažte se vše stihnout z jedné základny.
- Jet do Alberobella v poledne. Uprostřed dne jsou uličky Rione Monti nejplnější.
- Spoléhat jen na aplikace. Spoje soukromých drah hledejte na webu dopravce.
- Zapomenout, že Matera je v Basilicatě. Ubytování a doprava se tam hledají jako do jiného regionu.
- Vynechat vnitrozemí. Údolí Itrie ukazuje jinou Apulii než pláže.
- Nepočítat s polední pauzou. V menších městech se obchody a kostely přes poledne často zavírají, otevírací doby ověřte na místě.
Kdo si z bílých městeček jihu Itálie přiveze chuť na světlé matné zdi, může doma zkusit vápennou barvu nanášenou širokým štětcem.
Časté otázky
Co vidět v Apulii za týden?
Za týden stihnete Bari, Polignano a Mare, Alberobello s údolím Itrie, Materu a Lecce s výletem do Otranta. Gargano a Castel del Monte si nechte na delší cestu. Nejpohodlnější je kombinovat dvě základny, Bari na sever a Lecce na jih.
Potřebuji v Apulii auto?
Mezi Bari, Polignanem a Lecce se dobře jezdí vlakem a do Matery i Alberobella vedou soukromé dráhy. Pro údolí Itrie, Gargano a odlehlé pláže je ale auto výrazně pohodlnější. Mnoho lidí si ho půjčí jen na část pobytu.
Patří Matera do Apulie?
Nepatří, Matera leží v sousední Basilicatě, jen kousek za hranicí regionu. Z Bari je ale snadno dostupná a většina cestovatelů ji do okruhu po Apulii přirozeně zařazuje. Počítejte s ní jako s celodenním výletem nebo s jednou nocí.
Kdy je v Apulii nejlepší počasí?
Na koupání je nejlepší léto, kdy je ale na plážích plno a ve vnitrozemí horko. Na prohlídky měst se víc hodí jaro a podzim. V zimě je klid, ale řada přímořských restaurací a ubytování je zavřená.
Dá se z Apulie doplout do Řecka nebo Albánie?
Ano, z Bari a Brindisi plují trajekty do řeckých přístavů, například na Korfu, do Igumenitsy a Patrasu. Z Bari jezdí také noční trajekt do albánského Drače. Aktuální spoje a jízdní řády si ověřte přímo u lodních společností.
Apulie jako začátek cesty po jihu
Apulie se dá projet za týden, ale vrací se do ní hlavně ti, kdo si nechali čas na vnitrozemí, Gargano a pomalé večery ve starých městech. Na první cestu stačí dvě základny a jasný plán, co je pro vás důležitější, jestli moře, nebo kamenná města.
Zdroje
- Puglia: Italy’s heel (italia.it)
- Apulia travel guide (wikivoyage.org)
- Gargano National Park: ancient beech forests (faggetevetuste.it)