Hnojení okurek: čím, kdy a jak na kopřivový výluh

OdLenka Váhová Vydáno: · Aktualizováno:
Okurka s květy a malými plody na zahradním záhonu

Hnojení okurek začíná už před výsadbou, kdy se do záhonu zapraví kompost nebo dobře rozložený hnůj, a pokračuje přihnojením dusíkem ve chvíli, kdy rostliny začnou tvořit šlahouny. Od začátku kvetení potřebují okurky hlavně draslík, zvlášť když rostou v nádobě. Na záhonu s úrodnou půdou ale podle britské zahradnické společnosti RHS často žádné další hnojení nepotřebují. Níže je přehled, čím a kdy hnojit, jak na kopřivový výluh a čemu se vyhnout.

Ve zkratce

  • Nároky: okurky patří do první trati, tedy mezi zeleninu náročnou na živiny a organické hnojení.
  • Před výsadbou: kompost nebo dobře rozložený hnůj několik týdnů předem.
  • Dusík: přihnojit, když rostliny začnou tvořit šlahouny, ještě před kvetením.
  • Draslík: od kvetení hnojivo s vyšším obsahem draslíku, typicky to na rajčata.
  • V nádobě: tekuté hnojivo každých 10 až 14 dní.
  • Zálivka: pravidelná, ke kořenům, nejlépe dešťovou vodou, protože sucho dělá plody hořké.

Čím hnojit okurky: dusík, draslík a organická hmota

Okurky se v zelinářství řadí do první trati, tedy na záhony, které se hnojí organickými hnojivy, jak uvádějí výukové materiály Masarykovy univerzity i zahradnické servery. Do stejné skupiny patří rajčata, papriky, dýně a košťáloviny. Rostliny rychle rostou a plodí celé léto, proto potřebují úrodnou, dobře propustnou půdu bohatou na humus. Univerzita v Utahu ve svém návodu doporučuje před výsadbou zapravit organickou hmotu a kompletní hnojivo.

Dusík pro růst listů a šlahounů

Dusík podporuje růst nadzemní části, tedy listů a šlahounů, na kterých se pak tvoří květy a plody. Rozšíření Utah State University doporučuje přihnojit dusíkem ve chvíli, kdy rostliny vytvoří šlahouny, a to ještě před začátkem kvetení. Oregonská univerzita uvádí stejný okamžik: když se šlahouny začnou rychle rozrůstat. Univerzita v Utahu proto přihnojení dusíkem výslovně umisťuje před začátek kvetení, později už se přechází na jiné hnojivo.

Draslík pro plody

Jakmile okurky začnou kvést, doporučuje RHS přejít na tekuté hnojivo s vysokým obsahem draslíku, například na hnojivo na rajčata. RHS ho doporučuje právě pro období, kdy se tvoří plody. Toto doporučení se podle RHS týká hlavně rostlin v nádobách a ve skleníku, kde je zásoba živin omezená objemem substrátu. U okurek pěstovaných přímo v záhonu s dobrou půdou společnost uvádí, že by přihnojování potřebovat neměly, pokud půda není velmi chudá.

Rozbor půdy místo odhadu

Kolik čeho do záhonu dodat, nejlépe ukáže rozbor půdy. Univerzita v Utahu doporučuje řídit se doporučením z rozboru, GARDENA radí odebírat vzorek každých pár let. Podle GARDENA mívají zahradní půdy přebytek fosfátů a nedostatek dusíku, takže univerzální směsné hnojivo s vyrovnaným poměrem živin nemusí být nejlepší volbou. Hnojit se má podle skutečných potřeb, ne pořád stejným receptem, protože přebytečné živiny se splachují do spodní vody.

Příprava záhonu před výsadbou

RHS doporučuje na každé místo pro okurku zapravit dva kbelíky domácího kompostu nebo dobře rozloženého hnoje, ideálně několik týdnů před výsevem nebo výsadbou, aby se půda stihla slehnout. Kdo nerýčuje, může organickou hmotu rozprostřít na povrch jako mulč a sázet přímo do ní. Čerstvý hnůj se k výsadbě nedává, organická hnojiva podle GARDENA potřebují k rozkladu zhruba 3 až 4 týdny, a proto se zapravují s předstihem.

Kolik kompostu a hnojiva na metr

GARDENA uvádí orientační dávky pro náročnou zeleninu: 4 až 6 litrů kompostu na metr čtvereční, podle potřeby doplněné zhruba 150 g rohové moučky jako zdroje dusíku a asi 100 g draselno-hořečnatého hnojiva. Jde o vodítko pro celý záhon, ne o povinné množství. Pokud rozbor ukáže dostatek živin, stačí samotný kompost.

Kompost a slepičí trus

Nejdostupnějším hnojivem je vlastní kompost, do kterého patří i rostlinné zbytky z kuchyně. Bioodpad zpracovaný kompostováním je podle přehledu o tom, jak šetřit planetu v domácnosti, mnohem lepší volbou než skládka. Kdo chová slepice, může do kompostu přidávat i stelivo s trusem z domácího kurníku. K okurkám se pak dává až rozložený kompost, ne čerstvý materiál.

Hnojení okurek během sezóny

Rozhodující jsou tři okamžiky. První je příprava záhonu před výsadbou. Druhý nastává, když rostliny začnou tvořit šlahouny a rychle růst, kdy podle amerických univerzit přichází na řadu přihnojení dusíkem. Třetí je začátek kvetení, od kterého RHS u rostlin v nádobách doporučuje draselné hnojivo. U záhonu s dobře připravenou půdou může stačit jen první krok, u nádob a skleníku se hnojí pravidelně celou sezónu.

Okurky v záhonu

Na záhonu s kompostem nebo hnojem se během sezóny sleduje hlavně stav rostlin. Pokud rostou a plodí, není důvod hnojit víc. Utah State University uvádí, že deformované plody mohou být důsledkem špatného opylení, nedostatku vláhy nebo nízké úrodnosti půdy, a doporučuje v takovém případě přihnojit kompletním hnojivem a udržovat půdu rovnoměrně vlhkou. Podle stejného návodu se hnojivo rozsype kolem rostliny a hned zalije.

Okurky v nádobě a ve skleníku

V nádobě mají kořeny k dispozici jen omezený objem substrátu, který se zálivkou rychle vyčerpá. RHS proto doporučuje rostliny v nádobách hnojit každých 10 až 14 dní univerzálním tekutým hnojivem a od kvetení přejít na hnojivo s vysokým obsahem draslíku. V horkých dnech mohou okurky v nádobách potřebovat zálivku denně.

Zálivka a hnojení patří k sobě

Živiny se ke kořenům dostanou jen s vodou. RHS radí zalévat ke kořenům, nepolévat listy a pokud možno používat dešťovou vodu, zalévat nejlépe ráno. Tuhle zásobu nabízí zachycená dešťová voda ze střechy. Utah State University upozorňuje, že nedostatek vody způsobuje hořké, špičaté a zdeformované plody. Přemíra hnojiv podle GARDENA škodí stejně jako jejich nedostatek, což u pokojových rostlin připomínají i rady o zalévání orchidejí, kde zálivka shora vyplavuje soli z hnojiv.

Kopřivový výluh na okurky

Domácí tekuté hnojivo z kopřiv patří k nejrozšířenějším zahrádkářským receptům. RHS popisuje výrobu tekutých hnojiv z rostlin a plevelů jako přírodní a levnou možnost a upozorňuje, že se nedají dlouho skladovat. České zahradnické servery popisují postup: nádobu naplnit zhruba do tří čtvrtin nasekanými kopřivami a zalít dešťovou vodou. Na teplejším místě kvašení probíhá rychleji. Výluh se před použitím ředí vodou.

Jak ředit kopřivovou jíchu

Nejčastěji uváděné ředění je 1:10, tedy jeden díl jíchy na deset dílů vody. Zdroje se ale liší: jiné rady uvádějí 1:9 pro měsíční hnojení a až 1:50 pro častější nebo listovou aplikaci, a platí, že čím déle jícha kvasí, tím víc se ředí. Neředěná se na zálivku nepoužívá. Přesné množství živin v domácím výluhu nelze odhadnout, protože záleží na rostlinách, vodě i délce kvašení.

Kopřiva, nebo kostival

Tradičně se kopřivový výluh považuje za hnojivo s vysokým obsahem dusíku a výluh z kostivalu za draselné hnojivo pro plodovou zeleninu. Britská organizace Garden Organic ale ve svých rozborech zjistila, že kopřivové výluhy měly podobné složení jako kostivalové a také vysoký obsah draslíku. Pro okurky to znamená, že domácí výluh se dá použít během celé sezóny, ale nemá smysl spoléhat na něj jako na přesně dávkovaný zdroj jedné živiny.

Šest chyb, které úrodu okurek snižují:

  1. Čerstvý hnůj zapravený těsně před výsadbou.
  2. Silné dusíkaté hnojení po začátku kvetení.
  3. Hnojení do suché půdy nebo neředěnou jíchou.
  4. Univerzální hnojivo bez ohledu na rozbor půdy.
  5. Nepravidelná zálivka, po které jsou plody hořké a zkroucené.
  6. Polévání listů hnojivem i vodou večer.

Časté otázky

Čím hnojit okurky?

Před výsadbou kompostem nebo dobře rozloženým hnojem. Když začnou tvořit šlahouny, hodí se přihnojení dusíkem, od kvetení tekuté hnojivo s vyšším obsahem draslíku, například na rajčata. Okurky v dobré půdě na záhonu často další hnojení nepotřebují.

Kdy hnojit okurky?

Poprvé několik týdnů před výsadbou, kdy se do půdy zapraví organická hmota. Podruhé, když rostliny vytvoří šlahouny a začnou rychle růst. V nádobách pak každých 10 až 14 dní, od kvetení draselným hnojivem.

Je kopřivový výluh na okurky vhodný?

Ano, jako doplňkové domácí hnojivo během sezóny. Musí se ředit, nejčastěji 1:10, a dává se do vlhké půdy. Obsah živin v domácím výluhu se mění, takže ho nelze dávkovat tak přesně jako koupené hnojivo.

Je hnojení okurek v záhonu nutné?

Podle RHS ne, pokud byl záhon před výsadbou připraven kompostem nebo hnojem a půda není velmi chudá. Pokud ale rostliny slabě rostou nebo tvoří deformované plody, Utah State University doporučuje přihnojení a rovnoměrnou zálivku.

Proč jsou okurky hořké nebo zkroucené?

Nejčastěji kvůli nedostatku vody, který podle Utah State University způsobuje hořké, špičaté a zdeformované plody. Zkroucené plody mohou mít na svědomí i špatné opylení nebo chudá půda. Pomáhá pravidelná zálivka a přiměřené hnojení.

Jaké hnojivo dát na okurky v květináči?

Univerzální tekuté hnojivo každých 10 až 14 dní, od začátku kvetení hnojivo s vysokým obsahem draslíku, například na rajčata. Substrát v nádobě se rychle vyčerpá, takže pravidelné hnojení je tu důležitější než na záhonu.

Zdroje

Další články k tématu